Una linea di automazione è un sistema attraverso il quale differenti macchine sono in grado di funzionare in modo automatico, senza che sia necessario un intervento diretto da parte degli operatori. L’adozione di soluzioni come queste offre numerosi vantaggi alle aziende, che non si limitano solo a una riduzione dei costi di produzione, ma si estendono anche al controllo di qualità in tempo reale.
In particolare, il ruolo fondamentale della linea automatica nella produzione di pane e prodotti da forno è stato largamente riconosciuto. L’adozione delle linee automatiche è un passo importante nella modernizzazione della produzione di prodotti da forno, poiché sono in grado di garantire una maggiore efficienza, affidabilità e qualità del prodotto.
Linea di produzione automatizzata per pane
La panificazione, un mondo affascinante di grande valore e tradizione.
Quaglia Srl, azienda specializzata nella produzione di diverse tipologie di pane, dolci tradizionali e lievitati salati, ha sempre mantenuto una forte attenzione verso le tecniche classiche e intrecciato conoscenze scientifiche e creatività per offrire al mercato nuovi sapori e sensazioni. L’azienda si è costantemente dedicata all’esplorazione e allo sviluppo di nuove tecnologie di produzione, senza mai compromettere la qualità del prodotto finito.
Grazie alla sua costante ricerca, Quaglia Srl si è guadagnata un posto di rilievo nel settore della panificazione, diventando un punto di riferimento per chi cerca prodotti di alta qualità e dal gusto autentico.
Automazione dei processi: scegli le soluzioni IrideItalia
La forte crescita qualitativa dell’azienda ha di fatto implicato nuove esigenze. Per soddisfarle, è stato chiesto a noi di Irideitalia di sviluppare una soluzione in grado di trasformare l’etichettatura manuale dei grissini in un processo automatico, integrato nella linea di confezionamento.
Quella tra Quaglia e Irideitalia è una partnership volta a migliorare la quantità e la qualità del packaging, incrementando la produzione e creando un prodotto eccellente, sia nella forma che nelle indicazioni fornite sull’etichetta. Infatti, come già noto, la presenza dell’etichetta alimentare rappresenta l’elemento cruciale per permettere al consumatore di comprendere l’effettiva provenienza e identità del prodotto, nonché per permettere un confronto dettagliato con altre alternative presenti sul mercato, diventando di fatto uno strumento essenziale per effettuare una scelta consapevole in fase di acquisto.
Dopo un sopralluogo diretto, è stata riscontrata la necessità di apportare modifiche significative a una vecchia confezionatrice orizzontale.
La proposta presentata da Irideitalia è stata formulata tenendo in considerazione le esigenze specifiche del cliente, le caratteristiche del prodotto che l’azienda offre, nonché la velocità della linea e del contesto produttivo.
Sulla base di questi fattori, è stato deciso di implementare la confezionatrice dei grissini con un marcatore diretto e un’etichettatrice, garantendo una maggiore trasparenza e sicurezza alimentare.
Quali sono i vantaggi dell’automazione?
Grazie alla soluzione offerta da Irideitalia, il cliente è ora in possesso di una linea di confezionamento automatica dei grissini appena preparati. Questo gli ha permesso di risparmiare il tempo impiegato dai propri operatori per etichettare ogni singola confezione, poiché le diverse fasi del processo sono state unificate all’interno di un unico macchinario.
La linea automatica per la produzione di svariati formati e tipologie di pane rappresenta il frutto del consolidamento del know-how acquisito da IrideItalia nel corso degli anni.
La collaborazione tra Quaglia e Irideitalia rappresenta un’eccezionale partnership fondata sull’affidabilità e la cooperazione, in cui la massima attenzione alle necessità del cliente e la capacità di proporre soluzioni taylor-made costituiscono fattori cruciali per una gestione produttiva altamente efficiente e ottimizzata.
